Glucomannan jako środek żelowy, stabilizator, zagęszczacz
suplement z błonnikiem konjac korzeń glukomannanu korzyści zdrowotne
Opis produktu:
1Co to jest konjac i proszek konjac?
Konjac, znany również jako Konjac glucomannan (KGM) lub konyaku (konnyaku), konjak, Amorphophallus konjac, konjaku,
Konnyaku ziemniak, język diabła, lilia voodoo, palma węża, pomidor słonia (paeoniifolius), shirataki.
Konjac należy do wieloletnich roślin ziołowych z rodziny Araceae, rośnie głównie w regionach górskich (400-1500 m n.p.m.)
a takżeChiny są głównym obszarem produkcji i odpowiadają za około 70% światowej produkcji konjac.
Proszek z konjaka otrzymuje się z korzenia konjaka przez czyszczenie, łuszczenie, cięcie, suszenie i mięsanie.
2Zalety proszku konjac
| Etykieta czyszcząca |
Proszek Konjac jest zielony i naturalny z czystą etykietą |
| Wysoka lepkość |
Gumka konjac ma lepkość do 40 000 milipascalów na sekundę (mPa.s) i wchłanianie wody do 40-100 razy |
| Wodującość |
Proszek konjac ma doskonałą hydratację i nie rozkłada się znacząco nawet w lodzie |
| Nieodwracalne ciepło |
Proszek konjac może tworzyć wyjątkową wytrzymałość żelu nieodwracalnego cieplnego |
| Ciepło odwracalne |
Proszek konjac może również tworzyć odwracalny system żelowy z karagenanem i gumą ksantową |
| Kolloid nionionowy |
Proszek konjac należy do nijonizowanego koloidu. |
3Zastosowania proszku konjac
Proszek konjac jest zwykle stosowany jako składnik żywności i dodatek do żywności, taki jak tłuszcz, stabilizatory, suplementy diety.
Specyfikacja produktu:
To jest nasza regularna specyfikacja, i możemy również zrobić specyfikację dostosowaną do Twoich wymagań.
Regularny katalog
| Klasa |
Proszek z konjaka |
Mięso konjak |
Oczyszczony proszek konjak |
Gumo konjac |
| Artykuł nr. |
YZ-T-20 |
YZ-T-15 |
YZ-Y-10 |
YZ-W-20 |
YZ-W-15 |
YZ-W-06 |
YZ-CH-35 |
YZ-CH-30 |
YZ-CH-25 |
YZ-CH-20 |
YZ-J-36 |
YZ-J-30 |
YZ-J-25 |
YZ-J-20 |
| Zapach |
Charakterystyczny zapach konjaka |
Nieco. |
Bezwonne |
Bezwonne |
| Kolor |
Proszek jasnoludny |
Proszek jasnoludny |
Mleko i proszek z kości słoniowej |
Mleko i proszek z kości słoniowej |
| Wielkość siatki |
40-120 |
40-120 |
40-120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
40-120 |
40-120 |
40-120 |
40-120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
| Glucomannan |
≥ 80 |
≥ 75 |
≥ 70 |
≥ 80 |
≥ 75 |
≥ 70 |
≥ 95 |
≥ 90 |
≥ 85 |
≥80 |
≥95 |
≥ 90 |
≥ 85 |
≥ 80 |
| Na bazie suchej |
| Wiszkość ((mpa.s) |
≥20000 |
≥15000 |
≥10000 |
≥20000 |
≥15000 |
≥ 6000 |
≥35000 |
≥30000 |
≥25000 |
≥20000 |
≥ 36000 |
≥ 30000 |
≥ 25000 |
≥20000 |
| Przejrzystość ((%) |
/ |
/ |
/ |
≥45 |
≥ 40 |
≥ 35 |
≥55 |
≥ 55 |
≥50 |
≥50 |
≥55 |
≥55 |
≥50 |
≥50 |
| wilgotność ((%) |
≤ 12 |
≤ 12 |
≤ 12 |
≤ 12 |
≤ 12 |
≤ 12 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
| Popioł ((%) |
≤ 5.0 |
≤ 5.0 |
≤ 5.0 |
≤ 5.0 |
≤ 5.0 |
≤ 5.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
| SO2 ((g/kg) |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
| Pb ((mg/kg) |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
| As ((mg/kg) |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
| PH |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
| Całkowita liczba płyt |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
| Pleśń i drożdże |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
| Uwaga |
Warunki badania lepkości:1% roztworu, stała temperatura 30°C, obrotowy wiskometr BROOKFIELD ((RVDV-II+P), wirnik nr 7, 12 rol/min.
Warunek badania przejrzystości:00,5% roztwór, długość fali 550 nm, 1cm*1cm kubeta, mieszalniki magnetyczne, czas opuchlizny jest poddawany szczytowi lepkości. |
| Pakiet |
Wspólne opakowanie: wewnętrzna torba HDPE klasy spożywczej i zewnętrzna torba kraft/karton |
| Uwaga: Dostępne są typy E-425 i, E-425 ii i specjalnie do nich wykonane. |
Proszek Konjac jest idealny do tworzenia różnorodnych produktów do kąpieli, pielęgnacji ciała, skóry i włosów, które wymagają efektu żelowania / teksturowania podobnego do tych dostarczanych przez polimery syntetyczne.To może pomóc sformułować jasne, stabilne żele, które zachowują miękkie i przyjemne odczucie, bez żadnych klejnotów, zapewniając jednocześnie czysty, roślinny wybór składników, który przyciąga kategorię naturalną.To był stabilizator i zagęszczacz..W przeciwieństwie do gumy ksantowej, gumy guar lub gumy z ziaren szarańczy, konjak jest typu niejonowego i dlatego nie może być pod wpływem soli w systemie.
Kiedy?Gumy ksantowew stosunku 3:2, osiągnie się największe żelatyfikacje.
INCI:Amorphophallus Konjac Root Powder
Kraj pochodzenia:Chiny
Stosowanie: 0,5% daje taką samą konsystencję co około 1% receptury gumy ksantanowej; 1% Konjac Gum Powder wytwarza grubość, która jest stabilna.
Produkt ten posiada certyfikat Koszerny (Pareve)
Zmniejsza się lepkośćzzmniejsza siępHwartość, podczas gdy roztwór zmienia się w żel w większympHNa lepkość nie ma wpływu stężenie soli, lecz pH roztworu.
Do całkowitego rozpuszczenia w wodzie w temperaturze pokojowej wymagane jest ciągłe mieszanie.
Aby pomóc jako zagęszczalnik w emulgowanym produkcie, takim jak balsam, kremy itp., Użyj 0,05 -0,5%.
W zamkniętych pojemnikach czas trwania jest 2 lata.
Konjac Gum Powder należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu w temperaturze poniżej 25°C.
Twoja wiadomość musi mieć od 20 do 3000 znaków!
