Nieruchomości: galaretowaty, zatrzymujący wodę

Efekt: Zmniejsz koszty, zastąp tłuszcz, utrzymuj wilgoć, popraw teksturę

Przypadki zastosowania: różne kiełbaski, klopsiki itp

Dawkowanie: 0.1%-0.5%

Nieruchomości: odwracalność termiczna, retencja wody

Efekt: Poprawiona wytrzymałość żelu, poprawiona struktura tekstury, retencja wody

Przypadki zastosowania: galaretki, cukierki żelujące, lody itp.

Dawkowanie: 0.1%-0.5%

Nieruchomości: nieodwracalność termiczna, błonnik pokarmowy

Efekt: Niskotłuszczowy, niskokaloryczny, bogaty w błonnik konjac, sytość, smak elastyczność

Przypadki zastosowania: uchowiec wegetariański, konjac tofu, konjac vermicelli itp.

Dawkowanie: 2%-10%

Nieruchomości: błonnik pokarmowy

Efekt: Sytość, niska kaloryczność, niska zawartość tłuszczu

Przypadki zastosowania: kapsułki, tabletki, proszki zastępujące posiłek, wyroby cukiernicze do żucia, napoje i różne potrawy

Dawkowanie: 1%-100%

Nieruchomości: Zatrzymywanie wody, zagęszczanie, adhezja, błonnik pokarmowy

Efekt: kontrola wagi, regulacja funkcji jelit, poprawa tekstury

Przypadki zastosowania: Karma dla kotów, karma dla psów, koty w puszkach itp.

Dawkowanie: 0.1%-0.5%