![]() |
Miejsce pochodzenia | Chiny |
Nazwa handlowa | ESKONJAC |
Orzecznictwo | ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC |
Numer modelu | YZ-J-25 |
Dodatek do żywności Konjac w proszku Konjac Glucomannan w proszku Natychmiastowy proszek Konjac
Suplement błonnika konjac Korzeń glukomannanu przynosi korzyści zdrowe
Opis produktu:
1. Co to jest proszek konjac i konjac?
Konjac, określany również jako lub Konjac glucomannan (KGM) lub konyaku (konnyaku), konjak, Amorphophallus konjac, konjaku,
ziemniak konnyaku, język diabła, lilia voodoo, palma węża, ignam słonia (paeoniifolius), shirataki.
Konjac należy do wieloletnich roślin zielarskich z rodziny Araceae, rośnie głównie w regionach górskich (400-1500 m n.p.m.)
Izbiera się raz w roku w październiku.Chiny są głównym obszarem produkcji i stanowią około 70% światowej produkcji konjacu.
Proszek Konjac otrzymuje się z korzenia konjac poprzez czyszczenie, obieranie, cięcie, suszenie i mielenie.
Kontrola sytości i masy ciała
Glukomannan może wiązać 15 do 20 razy więcej wody niż sam waży, a nawet 100 razy w przypadku preparatów wysokiej jakości.Po nawodnieniu glukomannan konjac jest bardzo lepki i spowalnia opróżnianie żołądka, zapewniając uczucie sytości.Glukomannan Konjac wiąże również tłuszcze podczas procesu trawienia.
Glukomannany konjac były używane w Chinach od tysiącleci do wypełnienia pustych żołądków (najwcześniejsza wzmianka pochodzi z 206 pne w Ziołowym klasyku Shen Nong) i zaspokojenia populacji w czasach niedoboru żywności.Jest obecnie stosowany w Europie w celu zmniejszenia spożycia pokarmu i masy ciała.
2. Zalety proszku konjac
Etykieta czyszczenia | Proszek Konjac jest zielony i naturalny z czystą etykietą |
Wysoka lepkość | Guma Konjac ma lepkość do 40 000 milipaskali · sekundy (mPa.s) i absorpcję wody do 40-100 razy |
Uwodnienie | Proszek Konjac ma doskonałe nawilżenie i nie ulega znacznej degradacji nawet w lodowatej wodzie |
Nieodwracalne ciepło | Proszek Konjac może tworzyć wyjątkową wytrzymałość żelu nieodwracalnego pod wpływem ciepła |
Odwracalne ciepło | Proszek Konjac może również tworzyć odwracalny system żelowy z karagenem i gumą ksantanową |
Koloid niejonowy | Proszek Konjac należy do koloidów niejonowych.W porównaniu do różnych jonów koloidów jonowych, ma stabilność PH, stabilność cieplną, stabilność soli. |
3. Zastosowania proszku konjac
proszek konjac jest zwykle stosowany jako składnik żywności i dodatki, takie jak zagęszczacz, stabilizatory, suplementy diety.
Specyfikacja produktu:
To jest nasza standardowa specyfikacja i możemy również wykonać niestandardową specyfikację zgodnie z Twoimi wymaganiami.
Zwykły katalog
Stopień | Proszek Konjac | Mąka Konjac | Oczyszczony proszek Konjac | Guma Konjac | ||||||||||
Przedmiot nr. | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
Zapach | Charakterystyczny zapach Konjac | Niewielki | Bezwonny | Bezwonny | ||||||||||
Kolor | Jasnożółty Proszek | Jasnożółty Proszek | Mleczny i kości słoniowej w proszku | Mleczny i kości słoniowej w proszku | ||||||||||
Rozmiar siatki | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
glukomannan | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 |
Na bazie suchej | ||||||||||||||
Lepkość (mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 |
Przezroczystość(%) | —— | —— | —— | ≥45 | ≥40 | ≥35 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
Wilgoć(%) | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
Popiół(%) | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
SO2(g/kg) | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 |
Pb(mg/kg) | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
jako (mg/kg) | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
PH | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 |
Całkowita liczba płyt | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
Pleśń i drożdże | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
Uwaga | Warunki badania lepkości:1% roztwór, stała temperatura 30°C, wiskozymetr obrotowy BROOKFIELD (RVDV-II+P), rotor nr 7, 12 rolek/min. Warunek testu przezroczystości: 0,5% roztwór, długość fali 550 nm, kuweta 1 cm * 1 cm, mieszadła magnetyczne, czas pęcznienia zależy od czasu szczytowej lepkości. |
|||||||||||||
Pakiet | Wspólne opakowanie: wewnętrzna torba HDPE przeznaczona do żywności i zewnętrzna torba / karton Kraft | |||||||||||||
Uwaga: dostępne są modele E-425 i, E-425 ii oraz na zamówienie. | ||||||||||||||
profil firmy
Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd. jest przedsiębiorstwem biotechnologicznym specjalizującym się w badaniach, rozwoju, produkcji i sprzedaży głębokiego przetwarzania konjac i produktów pokrewnych konjac.Jest zaangażowana w dostarczanie użytkownikom na całym świecie bezpiecznych, naturalnych i dostosowanych do indywidualnych potrzeb rozwiązań do aplikacji hydrokoloidu konjac oraz wysokiej jakości produktów z błonnika pokarmowego.Od momentu powstania firma koncentrowała się na dogłębnych badaniach, rozwoju i stosowaniu hydrokoloidów konjac w smacznej i zdrowej żywności, przyjaznych dla środowiska materiałach kosmetycznych itp., prowadząc przemysł konjac do rozwoju od tradycyjnej niszowej żywności do zróżnicowanej wysokiej -końcowy produkt konsumencki.Teraz ma hydrokoloidy konjac. Istnieją trzy kategorie produktów żywności konjac i narzędzi kosmetycznych konjac oraz 66 serii produktów.
Firma koncentruje się na technologii oczyszczania naturalnego glukomannanu, stosując „metodę łączenia na sucho i na mokro” w połączeniu z technologią łamania ścian, czystość oczyszczonego proszku konjac może osiągnąć 95%, znacznie więcej niż 90% standardu branżowego.
SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI W KAŻDEJ CHWILI