Organiczny proszek glukomannanu w konkurencyjnej cenie na kiełbasy
Opis produktu:
1. Co to jest proszek konjac i konjac?
Konjac, określany również jako lub Konjac glucomannan (KGM) lub konyaku (konnyaku), konjak, Amorphophallus konjac, konjaku,
ziemniak konnyaku, język diabła, lilia voodoo, palma węża, ignam słonia (paeoniifolius), shirataki.
Konjac należy do wieloletnich roślin zielarskich z rodziny Araceae, rośnie głównie w regionach górskich (400-1500 m n.p.m.)
Izbiera się raz w roku w październiku.Chiny są głównym obszarem produkcji i stanowią około 70% światowej produkcji konjacu.
Proszek Konjac otrzymuje się z korzenia konjac poprzez czyszczenie, obieranie, cięcie, suszenie i mielenie.
2. Zalety proszku konjac
Etykieta czyszczenia | Proszek Konjac jest zielony i naturalny z czystą etykietą |
Wysoka lepkość | Guma Konjac ma lepkość do 40 000 milipaskali · sekundy (mPa.s) i absorpcję wody do 40-100 razy |
Uwodnienie | Proszek Konjac ma doskonałe nawilżenie i nie ulega znacznej degradacji nawet w lodowatej wodzie |
Nieodwracalne ciepło | Proszek Konjac może tworzyć wyjątkową wytrzymałość żelu nieodwracalnego pod wpływem ciepła |
Odwracalne ciepło | Proszek Konjac może również tworzyć odwracalny system żelowy z karagenem i gumą ksantanową |
Koloid niejonowy | Proszek Konjac należy do koloidów niejonowych.W porównaniu do różnych jonów koloidów jonowych, ma stabilność PH, stabilność cieplną, stabilność soli. |
3. Zastosowania proszku konjac
proszek konjac jest zwykle stosowany jako składnik żywności i dodatki, takie jak zagęszczacz, stabilizatory, suplementy diety.
guma konjac może być stosowana jako składniki żywności lub dodatki do produktów mięsnych, żywności wegetariańskiej, galaretki słodkiej, produktu kosmetycznego,
produkty zdrowotne i suplementy diety, odżywki dla zwierząt, farmaceutyki i biomateriały i tak dalej.
Jest szeroko stosowany i staje się coraz bardziej popularny.Wiele aplikacji zostanie opracowanych w przyszłości.
Specyfikacja produktu:
To jest nasza standardowa specyfikacja i możemy również wykonać niestandardową specyfikację zgodnie z Twoimi wymaganiami.
Zwykły katalog
Stopień | Proszek Konjac | Mąka Konjac | Oczyszczony proszek Konjac | Guma Konjac | ||||||||||
Przedmiot nr. | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
Zapach | Charakterystyczny zapach Konjac | Niewielki | Bezwonny | Bezwonny | ||||||||||
Kolor | Jasnożółty Proszek | Jasnożółty Proszek | Mleczny i kości słoniowej w proszku | Mleczny i kości słoniowej w proszku | ||||||||||
Rozmiar siatki | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
glukomannan | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 |
Na bazie suchej | ||||||||||||||
Lepkość (mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 |
Przezroczystość(%) | —— | —— | —— | ≥45 | ≥40 | ≥35 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
Wilgoć(%) | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
Popiół(%) | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤5,0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
SO2(g/kg) | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 | ≤0,3 |
Pb(mg/kg) | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
jako (mg/kg) | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
PH | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 | 5,0-7,0 |
Całkowita liczba płyt | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
Pleśń i drożdże | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
Uwaga | Warunki badania lepkości:1% roztwór, stała temperatura 30°C, wiskozymetr obrotowy BROOKFIELD (RVDV-II+P), rotor nr 7, 12 rolek/min. Warunek testu przezroczystości: 0,5% roztwór, długość fali 550 nm, kuweta 1 cm * 1 cm, mieszadła magnetyczne, czas pęcznienia zależy od czasu szczytowej lepkości. |
|||||||||||||
Pakiet | Wspólne opakowanie: wewnętrzna torba HDPE przeznaczona do żywności i zewnętrzna torba / karton Kraft | |||||||||||||
Uwaga: dostępne są modele E-425 i, E-425 ii oraz na zamówienie. | ||||||||||||||
Zalety i obsługa
1. Proszek Konjac jest bezpieczny i identyfikowalny w konkurencyjnej cenie
Dzięki całemu łańcuchowi przemysłu konjac, ESKONJAC specjalizuje się w badaniach nasion konjac, wskazówkach dotyczących sadzenia konjac, pierwotnym i głębokim przetwarzaniu,
sprzedawanie.Nasze fabryki są zamknięte dla palntingu i mamy magazyn chłodniczy o pojemności 12 000 metrów sześciennych, aby guma konjac była sucha i świeża.
Dzięki temu nasza guma konjac jest bezpieczna i identyfikowalna, a jej cena jest zawsze konkurencyjna.
2. Zespół z bogatym doświadczeniem w eksporcie gumy konjac
Dzięki ponad 13-letniemu doświadczeniu w eksporcie proszek konjac jest eksportowany do ponad 40 krajów i regionów na całym świecie.
Dostępne są certyfikaty ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC, a zespół ma bogate doświadczenie w realizacji zamówień międzynarodowych.
3. Usługi badawczo-rozwojowe jako dostawca rozwiązań w proszku konjac
ESKONJAC może zapewnić profesjonalne rozwiązania i pomóc w rozwiązaniu problemów technologicznych
jeśli nie wiesz, jak wybrać rodzaj i jak używać proszku konjac.
4. Informacje rynkowe
ESKONJAC jest największym profesjonalnym producentem proszku konjac w Chinach i jedyną spółką notowaną w języku chińskim
przemysł konjac.Najświeższe informacje rynkowe dotyczące proszku konjac i innych koloidów będą udostępniane naszym klientom.
profil firmy
Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd. jest przedsiębiorstwem biotechnologicznym specjalizującym się w badaniach, rozwoju, produkcji i sprzedaży głębokiego przetwarzania konjac i produktów pokrewnych konjac.Jest zaangażowana w dostarczanie użytkownikom na całym świecie bezpiecznych, naturalnych i dostosowanych do indywidualnych potrzeb rozwiązań do aplikacji hydrokoloidu konjac oraz wysokiej jakości produktów z błonnika pokarmowego.Od momentu powstania firma koncentrowała się na dogłębnych badaniach, rozwoju i stosowaniu hydrokoloidów konjac w smacznej i zdrowej żywności, przyjaznych dla środowiska materiałach kosmetycznych itp., prowadząc przemysł konjac do rozwoju od tradycyjnej niszowej żywności do zróżnicowanej wysokiej -końcowy produkt konsumencki.Teraz ma hydrokoloidy konjac. Istnieją trzy kategorie produktów żywności konjac i narzędzi kosmetycznych konjac oraz 66 serii produktów.
Konjac oferuje kilka zalet, które przyczyniają się do jego popularności i różnorodnych zastosowań.Niektóre z kluczowych zalet konjac obejmują:
1. Niskokaloryczna: Konjac ma niską kaloryczność, co czyni go doskonałym wyborem dla osób, które chcą kontrolować swoją wagę lub zmniejszyć spożycie kalorii.Jest często stosowany jako zamiennik wysokokalorycznych składników w różnych produktach spożywczych.
2. Wysoka zawartość błonnika: Konjac jest bogaty w błonnik pokarmowy, szczególnie glukomannan.Ten rozpuszczalny błonnik ma zdolność wchłaniania wody i tworzenia żelopodobnej substancji w układzie pokarmowym, promując uczucie sytości i wspomagając trawienie.
3. Bezglutenowy: Konjac jest naturalnie bezglutenowy, dzięki czemu jest odpowiedni dla osób z nadwrażliwością na gluten lub celiakią.Może być stosowany jako zamiennik składników zawierających gluten w przepisach i produktach bezglutenowych.
4. Niski indeks glikemiczny: Pokarmy o niskim indeksie glikemicznym są trawione i wchłaniane wolniej, co powoduje wolniejszy i stabilniejszy wzrost poziomu cukru we krwi.Konjac, ze swoim niskim indeksem glikemicznym, może być korzystny dla osób kontrolujących poziom cukru we krwi lub stosujących dietę o niskim indeksie glikemicznym.
5. Poprawia zdrowie jelit: Wysoka zawartość błonnika w konjacu może wspierać zdrowe trawienie i promować zdrowy mikrobiom jelitowy.Rozpuszczalny błonnik działa jak prebiotyk, zapewniając pożywienie dla pożytecznych bakterii jelitowych.
6. Zarządzanie cholesterolem: Badania wykazały, że glukomannan konjac może pomóc obniżyć poziom cholesterolu LDL, powszechnie znanego jako „zły” cholesterol.Wiążąc się z kwasami żółciowymi w układzie pokarmowym, konjac może pomóc obniżyć poziom cholesterolu i poprawić zdrowie serca.
7. Wszechstronne zastosowania kulinarne: Konjac może być używany w różnych zastosowaniach kulinarnych, w tym jako środek zagęszczający, środek żelujący lub jako substytut składników o wyższej kaloryczności.Jest powszechnie używany do robienia makaronów, galaretowatych deserów i wegańskich alternatyw dla tradycyjnych produktów mlecznych.
8. Naturalny i zrównoważony: Konjac to naturalny składnik roślinny pochodzący z rośliny konjac.Jest ogólnie uważany za bezpieczny do spożycia i ma minimalny wpływ na środowisko w porównaniu z wieloma syntetycznymi składnikami.
Ogólnie rzecz biorąc, konjac oferuje wiele zalet jako składnik funkcjonalny, zapewniając korzyści zdrowotne, wszechstronność kulinarną i przydatność do różnych potrzeb dietetycznych.
SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI W KAŻDEJ CHWILI