Wyślij wiadomość
Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd
E-mail konjac@yizhikonjac.com TEL: 86--13647273770
Dom > Produkty > Organiczny proszek Konjac >
E425 Konjac Fibre Powder Extract Glucomannan Dodatki do żywności Zagęszczacz
  • E425 Konjac Fibre Powder Extract Glucomannan Dodatki do żywności Zagęszczacz

E425 Konjac Fibre Powder Extract Glucomannan Dodatki do żywności Zagęszczacz

Miejsce pochodzenia Chiny
Nazwa handlowa ESKONJAC
Orzecznictwo ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC
Numer modelu YZ-J-30
Szczegóły Produktu
Nazwa produktu 1:
guma konjac
Nazwa produktu 2:
glukomannan konjac
Rozmiar cząsteczki:
≥120 oczek (90%)
Wygląd:
biały proszek
Typ dostawcy:
Producent
Kod HS:
1302399090
Nr CAS:
37220-17-0
Próbka:
Bezpłatny
Funkcja:
Rozpuszczalny błonnik pokarmowy
High Light: 

Glukomannan Dodatki do żywności Zagęszczacz

,

E425 Konjac Fibre Powder

,

Glucomannan Konjac Fibre Powder

Warunki płatności i wysyłki
Minimalne zamówienie
1 kg
Cena
USD 9-15 /kg
Szczegóły pakowania
25 kg / worek: 55 * 85 cm (wewnętrzna folia z tworzywa sztucznego do żywności, zewnętrzna 3-warstwow
Czas dostawy
1-5 dni roboczych
Zasady płatności
L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Możliwość Supply
8000 ton / rok
Opis produktu

Suplement błonnika konjac Korzeń glukomannanu przynosi korzyści zdrowe

Opis produktu:

1. Co to jest proszek konjac i konjac?

Konjac, określany również jako lub Konjac glucomannan (KGM) lub konyaku (konnyaku), konjak, Amorphophallus konjac, konjaku,

ziemniak konnyaku, język diabła, lilia voodoo, palma węża, ignam słonia (paeoniifolius), shirataki.

 

Konjac należy do wieloletnich roślin zielarskich z rodziny Araceae, rośnie głównie w regionach górskich (400-1500 m n.p.m.)

Izbiera się raz w roku w październiku.Chiny są głównym obszarem produkcji i stanowią około 70% światowej produkcji konjacu.

Proszek Konjac otrzymuje się z korzenia konjac poprzez czyszczenie, obieranie, cięcie, suszenie i mielenie.
E425 Konjac Fibre Powder Extract Glucomannan Dodatki do żywności Zagęszczacz 0

 

2. Zalety proszku konjac
 

Etykieta czyszczenia Proszek Konjac jest zielony i naturalny z czystą etykietą
Wysoka lepkość Guma Konjac ma lepkość do 40 000 milipaskali · sekundy (mPa.s) i absorpcję wody do 40-100 razy
Uwodnienie Proszek Konjac ma doskonałe nawilżenie i nie ulega znacznej degradacji nawet w lodowatej wodzie
Nieodwracalne ciepło Proszek Konjac może tworzyć wyjątkową wytrzymałość żelu nieodwracalnego pod wpływem ciepła
Odwracalne ciepło Proszek Konjac może również tworzyć odwracalny system żelowy z karagenem i gumą ksantanową
Koloid niejonowy Proszek Konjac należy do koloidów niejonowych.W porównaniu do różnych jonów koloidów jonowych, ma stabilność PH, stabilność cieplną, stabilność soli.

 

 

3. Zastosowania proszku konjac
proszek konjac jest zwykle stosowany jako składnik żywności i dodatki, takie jak zagęszczacz, stabilizatory, suplementy diety.



Specyfikacja produktu:


To jest nasza standardowa specyfikacja i możemy również wykonać niestandardową specyfikację zgodnie z Twoimi wymaganiami.

 
Zwykły katalog

 

Stopień Proszek Konjac Mąka Konjac Oczyszczony proszek Konjac Guma Konjac
Przedmiot nr. YZ-T-20 YZ-T-15 YZ-Y-10 YZ-W-20 YZ-W-15 YZ-W-06 YZ-CH-35 YZ-CH-30 YZ-CH-25 YZ-CH-20 YZ-J-36 YZ-J-30 YZ-J-25 YZ-J-20
Zapach Charakterystyczny zapach Konjac Niewielki Bezwonny Bezwonny
Kolor Jasnożółty Proszek Jasnożółty Proszek Mleczny i kości słoniowej w proszku Mleczny i kości słoniowej w proszku
Rozmiar siatki 40-120 40-120 40-120 120 120 120 40-120 40-120 40-120 40-120 120 120 120 120
glukomannan ≥80 ≥75 ≥70 ≥80 ≥75 ≥70 ≥95 ≥90 ≥85 80 95 ≥90 ≥85 ≥80
Na bazie suchej
Lepkość (mpa.s) ≥20000 ≥15000 ≥10000 20000 ≥15000 ≥6000 35000 30000 25000 20000 ≥36000 ≥30000 ≥25000 ≥20000
Przezroczystość(%) —— —— —— 45 ≥40 ≥35 55 ≥55 50 50 55 55 50 50
Wilgoć(%) ≤12 ≤12 ≤12 ≤12 ≤12 ≤12 10 10 10 10 10 10 10 10
Popiół(%) ≤5,0 ≤5,0 ≤5,0 ≤5,0 ≤5,0 ≤5,0 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0
SO2(g/kg) 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3
Pb(mg/kg) 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
jako (mg/kg) 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0
PH 5,0-7,0 5,0-7,0 5,0-7,0 5,0-7,0 5,0-7,0 5,0-7,0 5,0-7,0 5,0-7,0 5,0-7,0 5,0-7,0 5,0-7,0 5,0-7,0 5,0-7,0 5,0-7,0
Całkowita liczba płyt 10000 10000 10000 10000 10000 10000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000
Pleśń i drożdże 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
Uwaga Warunki badania lepkości:1% roztwór, stała temperatura 30°C, wiskozymetr obrotowy BROOKFIELD (RVDV-II+P), rotor nr 7, 12 rolek/min.
Warunek testu przezroczystości: 0,5% roztwór, długość fali 550 nm, kuweta 1 cm * 1 cm, mieszadła magnetyczne, czas pęcznienia zależy od czasu szczytowej lepkości.
Pakiet Wspólne opakowanie: wewnętrzna torba HDPE przeznaczona do żywności i zewnętrzna torba / karton Kraft
Uwaga: dostępne są modele E-425 i, E-425 ii oraz na zamówienie.

 

Zalety i obsługa
 

1. Proszek Konjac jest bezpieczny i identyfikowalny w konkurencyjnej cenie
Dzięki całemu łańcuchowi przemysłu konjac, ESKONJAC specjalizuje się w badaniach nasion konjac, wskazówkach dotyczących sadzenia konjac, pierwotnym i głębokim przetwarzaniu,
sprzedawanie.Nasze fabryki są zamknięte dla palntingu i mamy magazyn chłodniczy o pojemności 12 000 metrów sześciennych, aby guma konjac była sucha i świeża.
Dzięki temu nasza guma konjac jest bezpieczna i identyfikowalna, a jej cena jest zawsze konkurencyjna.

 

2. Zespół z bogatym doświadczeniem w eksporcie gumy konjac
Dzięki ponad 13-letniemu doświadczeniu w eksporcie proszek konjac jest eksportowany do ponad 40 krajów i regionów na całym świecie.
Dostępne są certyfikaty ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC, a zespół ma bogate doświadczenie w realizacji zamówień międzynarodowych.

 

3. Usługi badawczo-rozwojowe jako dostawca rozwiązań w proszku konjac
ESKONJAC może zapewnić profesjonalne rozwiązania i pomóc w rozwiązaniu problemów technologicznych
jeśli nie wiesz, jak wybrać rodzaj i jak używać proszku konjac.

 

4. Informacje rynkowe
ESKONJAC jest największym profesjonalnym producentem proszku konjac w Chinach i jedyną spółką notowaną w języku chińskim
przemysł konjac.Najświeższe informacje rynkowe dotyczące proszku konjac i innych koloidów będą udostępniane naszym klientom.

 

 

 

profil firmy
E425 Konjac Fibre Powder Extract Glucomannan Dodatki do żywności Zagęszczacz 1

E425 Konjac Fibre Powder Extract Glucomannan Dodatki do żywności Zagęszczacz 2E425 Konjac Fibre Powder Extract Glucomannan Dodatki do żywności Zagęszczacz 3
 

Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd. jest przedsiębiorstwem biotechnologicznym specjalizującym się w badaniach, rozwoju, produkcji i sprzedaży głębokiego przetwarzania konjac i produktów pokrewnych konjac.Jest zaangażowana w dostarczanie użytkownikom na całym świecie bezpiecznych, naturalnych i dostosowanych do indywidualnych potrzeb rozwiązań do aplikacji hydrokoloidu konjac oraz wysokiej jakości produktów z błonnika pokarmowego.Od momentu powstania firma koncentrowała się na dogłębnych badaniach, rozwoju i stosowaniu hydrokoloidów konjac w smacznej i zdrowej żywności, przyjaznych dla środowiska materiałach kosmetycznych itp., prowadząc przemysł konjac do rozwoju od tradycyjnej niszowej żywności do zróżnicowanej wysokiej -końcowy produkt konsumencki.Teraz ma hydrokoloidy konjac. Istnieją trzy kategorie produktów żywności konjac i narzędzi kosmetycznych konjac oraz 66 serii produktów.
Firma koncentruje się na technologii oczyszczania naturalnego glukomannanu, stosując „metodę łączenia na sucho i na mokro” w połączeniu z technologią łamania ścian, czystość oczyszczonego proszku konjac może osiągnąć 95%, znacznie więcej niż 90% standardu branżowego.



Z „Konjac Glucomannan: wschodząca specjalistyczna żywność medyczna wspomagająca leczenie cukrzycy typu 2”

---------Wnioski i perspektywy na przyszłość

Istnieje kilka zalet KGM, ale są też pewne problemy.Po pierwsze, wysokie dawki powodują niewielkie skutki uboczne przy dużych dawkach, takie jak czkawka, wzdęcia i biegunka [87,88].Na szczęście istnieje tylko kilka doniesień o skutkach ubocznych związanych z KGM w normalnej diecie.Wykazano, że krótkotrwałe przyjmowanie 3,9 g KGM dziennie nie powoduje zmian w funkcjonowaniu jelit [89].Obecnie w KGM nie ma ujednoliconego standardu regulacyjnego na skalę światową, który musi opierać się na doskonaleniu i doskonaleniu branży zarządzania żywnością w miarę jej postępu.KGM daje również możliwość formułowania lub rewizji polityk związanych z FSMP w celu promowania szybkiego i uporządkowanego rozwoju branży FSMP (ryc. 7a) [90,91,92].

Po drugie, wysoka absorpcja wody przez KGM wiąże się z ryzykiem uduszenia.Lepkość odgrywa kluczową rolę w procesie połykania [93].Gęstszy płyn daje mięśniom więcej czasu na reakcję, spowalniając przepływ pokarmu w fazie jamy ustnej i gardła [82], a w rezultacie zmniejsza się prawdopodobieństwo incydentów połknięcia [94].Po wielokrotnym wytłaczaniu maszynowym KGM i mieleniu w wysokiej temperaturze absorpcja wody i lepkość znacznie się zmniejszą, co może zmniejszyć ryzyko uduszenia produktów zawierających KGM (Rysunek 7B) [95].
Po trzecie, rozpuszczalność naturalnego KGM w wodzie zmniejsza się wraz ze wzrostem masy cząsteczkowej i ma kilka wad jako dodatek paszowy, takich jak niska rozpuszczalność, duża rozszerzalność i łatwość powodowania rozdęcia brzucha.Masa cząsteczkowa KGM degradowanego przez H2O2jest znacznie niższa niż surowców, ma specyficzną rozpuszczalność i nie powoduje łatwo wzdęć brzucha.Ponadto badania wykazały, że gdy masa cząsteczkowa polisacharydów spadnie do 100–200 kDa, aktywność biologiczna ulegnie znacznemu zwiększeniu [96].PoS. prenantijedli paszę zawierającą utlenione siarczany glukomannanu konjac (OKGMS) i utleniony glukomannan konjac utleniony przez kwasolizę (A-OKGM), jego wzrost i funkcje odpornościowe uległy poprawie (Rysunek 7C) [97,98].
Po czwarte, biel jest jednym z ważnych wskaźników do pomiaru jakości konjacu i jego produktów, a wartość rynkowa proszku konjac spadnie po brązowieniu.Dlatego w początkowej obróbce konjac, SO2fumigacja lub namaczanie siarczynem jest zwykle stosowane w celu ochrony koloru proszku konjac, co może prowadzić do pozostałości dwutlenku siarki w KGM [25].Obecnie można go zmniejszyć, ulepszając metody suszenia (liofilizacja próżniowa, suszenie mikrofalowe) lub stosując naturalne inhibitory brązowienia (takie jak kwas cytrynowy, merkaptan, kwas askorbinowy i kwas szczawiowy) [99].

SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI W KAŻDEJ CHWILI

86--13647273770
No.438 Changyang Road, strefa rozwoju gospodarczego, Changyang 443502, prowincja Hubei, Chiny
Wyślij zapytanie bezpośrednio do nas