Chłodne i lodowate, smaczne i zdrowe. Okazuje się, że konjak można też zrobić z niego lody.

Wprowadzenie:

Lody wykonane z mąki z konjaka jako głównego składnika nie tylko przynoszą nowe wrażenia smakowe,ale także łamią ludzką wbudowaną percepcję lodówTen artykuł przedstawia głównie cechy konjacu i metodę przygotowania lodów z konjacu.

Kluczowe cechy:

Niski poziom kalorii:Konjac sam w sobie ma bardzo niską zawartość kalorii, a lody z niego wytwarzane są lżejsze od tradycyjnych.

Wysoki poziom błonnika:Konjac jest bogaty w rozpuszczalne w wodzie błonniki pokarmowe, które wspomagają trawienie i zwiększają sytość.

Bez laktozy: nadaje się dla osób nietolerancyjnych do laktozy lub wegetarian.

Unikalny smak: Własności żelowe mąki konjac nadają lodzie gładką i żującą konsystencję.

Sposób przygotowania:

Składniki:

mąka konjac, woda, słodzenie (takie jak erytrytol), ekstrakt waniliowy lub inne środki aromatyzujące.

Step:

(1) Mleko gotować na średnim ogniu, aż wybuchnie, następnie poddać niskiej temperaturze i mieszać przez około 5 minut, aż mleko stanie się wodne.

(2) Po ochłodzeniu umieszczamy go w lodówce przez co najmniej 2 godziny.

(3) Po wyjęciu dodaje się zamiennik cukru i mąkę konjac i bije się nią z dużą prędkością, aż stanie się śmietnista.

(4) Na koniec wstawić do lodówki i zamrozić na 5 godzin.

AZalety:

(1)Zdrowe:Niski w kaloriach i bogaty w błonnik, odpowiedni dla osób, które chcą schudnąć lub kontrolować poziom cukru we krwi.

(2)Dywersyfikacja:Możesz dodać owoce, orzechy i inne składniki według własnych preferencji.

Uwaga::

Mąka konjac musi być całkowicie rozpuszczona, aby uniknąć tworzenia się grubeczek. Regularnie przyrzucać podczas zamrażania, aby zapewnić gładką teksturę.