Wpływ proszku konjac na stabilność peletów w paszy dla kaczek

• 1Wpływ zawartości mąki konjac na lepkość pasz:
  
  Badania wykazały, że gdy zawartość mąki konjac wynosi 2%, niższa zawartość mąki konjac prowadzi do stosunkowo niewystarczającej lepkości paszy, co prowadzi do zmniejszenia wskaźnika stabilności pelet.O zawartości 4% mąki konjac, stosunkowo wysoka zawartość mąki konjac daje peletom silniejsze właściwości wiążące, zwiększając wskaźnik stabilności peletu.im wyższy wskaźnik trwałości peletów (PDI) paszy,Wynika to z faktu, że mąka konjac zawiera znaczną ilość polisacharydu konjac glukomannan, który ze względu na dużą masę cząsteczkową, silną zdolność hydratacyjną,i brak ładowaniaW związku z tym, w przypadku, gdy węglowodany nie są w stanie zwiększyć węglowodanowość węglowodanu, w przypadku gdy węglowodany nie są w stanie zwiększyć węglowodanu, w przypadku gdy węglowodany nie są w stanie zwiększyć węglowodanu, w przypadku gdy węglowodany nie są w stanie zwiększyć węglowodanu, w przypadku gdy węglowodany nie są w stanie zwiększyć węglowodanu, w przypadku gdy węglowodany nie są w stanie zwiększyć węglowodanu, w przypadku gdy węglowodany nie jest w stanie zwiększyć węglowodanu.działając jako środek zagęszczający i powodujący stabilne i jednolite paszeJednakże w przypadku, gdy zawartość mąki konjac wynosi 0% i 3%, wskaźnik stabilności peletów paszy jest porównywalny.Jest tak dlatego, że inne substancje dodane w celu poprawy PDI (np. pszenicę), melasy, bentonitu itp.) mają działanie równoważne działaniu 3% mąki konjac.
   

• 2Wpływ zawartości mąki konjac na zawartość proszku paszowego:Z punktu widzenia zawartości proszku paszowego, w miarę wzrostu ilości dodanej mąki konjac, zawartość proszku paszy stopniowo maleje.Zgodnie z ogólnymi warunkami technicznymi pasz granulowanych (GB/T 16765-1997), zawartość proszku w paszy z mięsa kaczki nie spełnia normy. Oprócz czynników podczas pelletizacji, porównanie formuł paszowych wykazuje, że zawartość mąki konjac wynosi 0%,natomiast dodatek pszenicy wynosi 12%Pszenica, jako materiał wiążący odżywczy, ma znacznie gorszy efekt wiązania niż mąka konjac.zawartość mąki konjac jest bezpośrednio związana z zawartością proszku paszowegoDodawanie mąki konjac podczas produkcji paszy pomaga zmniejszyć zawartość proszku w paszy, poprawiając wykorzystanie paszy.
  
   

• 3Badanie dotyczące mieszaniny mąki konjac i pszenicy:
  
  Jednakże nadmiernie duża ilość mąki konjac może stwarzać pewne problemy. Głównym składnikiem mąki konjac są polisacharydy, z zawartością surowego białka wynoszącą zaledwie 5-8%.Zawiera również toksyczne substancje, takie jak alkaloidy i poliaminy., o zawartości około 1%-2%. Jego poziom odżywczy jest niższy niż w pszenicy, która ma podobny efekt zwiększający PDI.Głównym celem i kierunkiem przyszłych badań powinna być mieszanka mąki konjac i pszenicy.Optymalna zawartość mąki konjac do zwiększenia PDI pasz wymaga dalszych badań.

Odnośnik:"Wpływ różnych zastosowań mąki konjak na stabilność peletów paszy z kaczki" Luo Yi et al.